Sopa de Cebolla

Prueba esta deliciosa sopa, un clásico de la cocina francesa, con verdaderos trocitos de cebolla.

Rinde 2 porciones.

Modo de Preparación:

1. Disuelve el contenido del sobre en 2 1/2 tazas de agua (500 ml) y 4 cucharadas de vino blanco (30 ml).

2. Lleva al fuego hasta que hierva, revolviendo constantemente. Luego, cocina durante 3 minutos más a fuego lento y sirve de inmediato.

¡Buena Idea Gourmet!

- Corta láminas de pan baguette, agrega queso parmesano rallado arriba y tuéstalas al horno. Luego, agrégalas sobre la sopa antes de servir.

- También, puedes poner queso parmesano rallado sobre la sopa una vez lista.

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